Bouillon thai
Mix Parfait Bouillon thaï sachet
Bouillon thai
Mix Parfait Bouillon thaï sachet

Le Mix Parfait Bouillon Thaï

Mix salé-épicé qui explose en bouche sans mettre le feu au palais. Son petit goût de citronnelle fait une différence de thaï.

Existe en 2 formats :  30g    100g.

Format
  • Boite
  • Sachet

Basé sur 2 avis

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Parfait 

Pour parfumer un bouillon à la thaï et y plonger petits légumes, champignons shitaké, nouilles, crevettes...

Top aussi pour faire sauter les légumes au wok, ou juste assaisonner des carottes râpées.

Piquant : ●●●○○

Contient 

Ingrédients : Sel, coriandre, piment fort, citronnelle, cumin, ail, cannelle, sucre roux.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur Energétique 235Kcal/991Kj, Matières grasses 8,5g (dont AG saturés 0g), Glucides 28g (dont sucres 9g), Protéines 8,2g, Sel 23g.

Allergènes : aucun.

Poids net :   30g    100g.

A conserver au frais et au sec.

Déguster dans les 2 ans.  

 On jette le mix dans de l'eau frémissante (2 cuillères à café pour 4 personnes) pour réaliser un bouillon dans lequel on peut faire nager des vermicelles, des champignons, des grosses crevettes décortiquées, des dés de tofu... ce que l'on veut! On finit l'assaisonnement en fin de cuisson avec du lait de coco si on aime, quelques gouttes de sauce soja et de la coriandre fraîche. Et voilà! 

Nos épices sont sourcées avec soin, sélectionnées pour leur parfum exceptionnel auprès de producteurs partenaires au savoir faire hors pair.

Ce mix salé pour bouillon est fabriqué en France à partir d'épices entières, broyées et puis assemblées au dernier moment avec le reste des ingrédients (sel, ail, sucre roux), pour garder le maximum de goût.

Ici le combo citronnelle, coriandre à la saveur aigre douce et citronnée évoque immanquablement la Thaïlande. La recette est relevée par une pointe de piment  pour que ça pique un peu, mais pas trop. 

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    Parfait pour les poissons!

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    Parfait



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