Lentilles à l'Indienne Face
Lentilles à l'Indienne Ouvert
Geste saupoudrer
Lentilles à l'Indienne Face
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Le Mix Parfait Lentilles à l'Indienne

Mix d’épices pour des légumes qui donnent la Dahl. Equilibré et très parfumé avec une pointe de piment, pour régaler tous les veggie-gourmands.

Existe en 2 formats :  30g    100g.

Format
  • Boite
  • Sachet

Basé sur 3 avis

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Parfait 

Pour parfumer les lentilles et les légumes secs (pois chiches...), soupes et autres plats mijotés façon curry veggie.

Top aussi juste saupoudré sur le riz, les pommes de terre ou un velouté de légumes.

Piquant : ●●●○○

Contient 

Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenouil, romarin, fenugrec, piment fort, cumin, piment du Mexique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur Energétique 380Kcal/1540Kj, Matières grasses 13,8g (dont AG saturés 1,6g), Glucides 38g (dont sucres 10g), Protéines 12,8g, Sel 0g.

Allergènes : aucun

Poids net :   25g    75g.

A conserver au frais et au sec.

Déguster dans les 2 ans.  

 On fait fondre le mix dans un peu d'huile (2 cuillère à soupe pour 4 personnes) on dore un oignon et on y fait mijoter les lentilles (vertes ou corail) et autres ingrédients de votre recette de Dahl (pousses d'épinards, tomates, chou-fleur...) avec un peu de lait de coco et de gingembre frais rapé. On ajoute 1 cuillère à café dans le plat en fin de cuisson. 

 Pour parfumer un plat de légumes ou de riz vite fait bien fait, on saupoudre juste le mix sur le plat (1 cuillère à café / personne).

Nos épices sont sourcées avec soin, sélectionnées pour leurs qualités gustatives chez des producteurs partenaires au savoir-faire hors pair.

Ce mix est fabriqué en France à partir d'ingrédients 100% naturels, composé d'épices torréfiées puis moulues et assemblées au dernier moment pour conserver le maximum d'arômes. 

Dans cette recette pour assaisonner légumes et légumes secs on s'est inspiré du Garam massala indien aux notes chaudes et légèrement piquantes.

De quoi vous donner des idées légumineuses .

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9.4/10


Basé sur 3 avis

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    Délicieux. À mettre partout !

  • 5

    Trop bon ! Ça me permet de varier mes recettes de lentilles

  • 4

    Très bien



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