Mix Parfait Poisson Frais ouvert
Mix Parfait Poisson Frais face
Mix Parfait Poisson Frais ouvert
Mix Parfait Poisson Frais face

Le Mix Parfait Poisson Frais

Mix aromatique qui donne envie de se jeter à l’eau. Fenouil, basilic, romarin, laurier, estragon : le club des 5 petites herbes au goût ultra frais.

Existe en 2 formats :  15g    40g.

Format
  • Boite
  • Sachet

Basé sur 2 avis

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Parfait 

Pour parfumer un poisson blanc (cabillaud, bar, dorade) grillé au four, à la plancha, en papillote. Marche aussi en court bouillon, pour la lotte par exemple, ou pour parfumer l'eau du riz.

 Contient 

Ingrédients : Fenouil, basilic, romarin, laurier, estragon.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur Energétique 128Kcal/535Kj, Matières grasses 4g (dont AG saturés 0g), Glucides 15g (dont sucres 0g), Protéines 4,8g, Sel 0,004g.

Allergènes : Aucun. 

Poids net :   15g    40g.

A conserver au frais et au sec.

Déguster dans les 2 ans.  

 On saupoudre généreusement avec un filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel, on ajoute le mix de préférence à mi-cuisson car les herbes sont fragiles. On termine l'assaisonnement au moment de servir avec quelques tours de Moulin à Poivre (de Timut ou de Malabar).

 Pour la marinade on mélange le mix avec de l'huile d'olive, un jus de citron et un peu de sauce soja et on laisse infuser les filets au frais pendant 12h. Franchement ça vaut le coup d'attendre!

Nos herbes fines sont cultivées dans des jardins potagers ou chez des maraichers en France et en Espagne, choisies avec soin pour l'intensité de leur parfum 

Ce mix pour poisson 100% naturel est fabriqué en France à partir d'herbes aromatiques séchées et assemblées juste avant d'être conditionnées pour conserver le maximum d'arômes en cuisine .

Il est caractérisé par des notes fraiches, herbacées et légèrement anisées pour parfumer, sans l'étouffer, le poisson blanc ou le saumon frais .

Avis à propos du produit
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  • 5

    essayé; très parfumé!

  • 5

    Commandé en boite. Mélange de parfums qui se marient bien avec le poisson avec une très agréable note fraîche.



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