Mix Parfait Grillades Sachet

Le Mix Parfait Grillades

Mix d'herbes & d’épices pour les boss du barbeuk. Des herbes fines pour la fraîcheur, du poivre noir et des épices pour la chaleur. Faites chauffer les braises! 

Existe en sachets   de 90g.

Format
  • Sachet

Basé sur 4 avis

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Parfait 

Pour parfumer viandes, brochettes, poissons grillés au barbecue ou à la plancha. Parfait aussi pour faire chanter les légumes d'été (tomates, aubergines, courgettes, poivrons...) confits au four ou en Ratatouille.

Contient 

Ingrédients : Romarin, poivre noir, basilic, persil, girofle, laurier, muscade, marjolaine, sarriette, thym.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur Energétique 100Kcal/418Kj, Matières grasses 0g (dont AG saturés 0g), Glucides 0g (dont sucres 0g), Protéines 2g, Sel 1,2g.

Allergènes : aucun.

Poids net :   90g.

A conserver au frais et au sec. A déguster dans les 2 ans.

Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites, soja.

 Pour la viande on frotte et on laisser reposer les grillades avant cuisson, pour que les arômes s'imprègnent. Marche aussi en marinade à l'huile d'olive et au citron.

 Pour les légumes, on saupoudre avant de faire mijoter en cocotte ou de confire au four avec un trait d'huile d'olive. 

Nos herbes fines sont cultivées dans des jardins potagers ou chez des maraichers en France. Nos épices sont choisies avec soin pour leurs arômes chez des producteurs triés sur le volet, ici au Vietnam (poivre noir), à Madgascar (Girofle), et en Indonésie (Muscade).

La dominante aromatique de ce mix pour grillades est celle des herbes qui sentent bon la Provence. Pour muscler ces notes fraiches on a opté pour des épices au parfum puissant (girofle et muscade) qui conservent leurs arômes aux fortes cuisson .

Un mix à l'équilibre maitrisé qui met tout le monde d'accord, comme le barbeuk!

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Basé sur 4 avis

  • 5

    Tout est dans le titre.. parfait!!

  • 5

    Pas encore testé

  • 5

    Ça sent hyper bon vivement les grillades :-)

  • 5

    pas encore essayé, mais belle présentation!



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