Puissant et boisé, c'est le Tellichery on the cake ! Un Grand poivre. A la saveur chaude et au piquant modéré. Son petit goût fumé est irrésistible sur une pièce de bœuf, comme sur des tagliatelles. La tête de moulin est vendue à part.
Existe en 2 formats : 50g 110g.
Viandes & volailles
Voatsyperifery sauvagement aromatique. Poivre rare, fleuri et fringuant de Madagascar. La tête de moulin est vendue à part.
Existe en 2 formats : 40g 110g.
Un rouge aussi prestigieux qu'un grand cru. Poivre rare du Cambodge (I.G.P.) rond, fruité et délicatement vanillé. La tête de moulin est vendue à part.
Existe en 2 formats : 52g 120g.
Sel de Guérande I.G.P. aux épices & aux herbes à tomber crazy in love. La tête de moulin est vendue à part.
Existe en 2 formats : 70g 170g.
Le sel au top pour une table au sommet. Rose et pur, riche en oligo-éléments, gemme! La tête de moulin est vendue à part.
Existe en 2 formats : 100g 250g.
Toute la vigueur et le sel d'un jeune grain. Poivre de Kampot (I.G.P.) fermenté au sel de mer. Pour une sauce au poivre du tonnerre.
Existe en format sachet 100g.
Mix sucré-salé-épicé pour passer ceinture noire de rôtisseries. Des herbes très aromatiques, des épices fumées, juste ce qu’il faut de sucre roux pour faire dorer, et de sel pour assaisonner.
Existe en 2 formats : 35g 110g.
Mix d'épices & sirop d'érable pour les durs au cœur tendre. Une base sucré-salée, un doux parfum de sucre d'érable qui caramélise à la cuisson, le tout musclé par du poivre noir concassé. Parfait pour revisiter le burger façon bucheron québécois.
Existe en 2 formats : 50g 140g.
Mix d'herbes & d’épices pour les boss du barbeuk. Des herbes fines pour la fraîcheur, du poivre noir et des épices pour la chaleur. Faites chauffer les braises!
Existe en sachets de 90g.
Mix d'épices qui picote pour un max de plaisir dans la cocotte. Des notes fraîches d'herbes et une saveur caliente avec une pointe de piment.
Existe en 2 formats : 30g 90g.
Comme un baiser acidulé. Baies de Sumac moulues, à la couleur pourpre intense et au vif parfum vinaigré. Must-have de la cuisine du Moyen-Orient, à embrasser d'urgence.
Existe en format 40g.
Qui a du tempérament. Sa qualité se mesure à son rouge particulièrement intense, et son parfum sucré sent bon le poivron confit au soleil d'Espagne. Parfait pour un plat mijoté muy coloré!
Existe en format 30g.
Vamos à la paella. La poudre rouge grenat intense au fumé exaltant, qui sent bon le poivron mûr et le soleil qui cogne. Parfait pour le barbecue, avant la sieste à l'ombre.
Existe en format 30g.
C'est fin, c'est très fin, ça se mange en grain. Le topping à la saveur chaude et au caractère bien trempé, qui parfume les plats comme jamais.
Existe en format 30g.
Condiment sucré-salé qui vaut son pesant de cacahuètes. Ce mix mythique d'Asie du sud-est est une pépite pour mariner crevettes et brochettes, les légumes au wok et faire sauter les nouilles.
Existe en 2 formats : 40g 140g.
Mix d'épices qui rock la kasbah. Tip top pour réussir son tajine ou faire attraper des coups de soleil et des coups de "je t'aime" à tous ses petits plats.
Existe en 2 formats : 30g 120g.
Le bon, le vrai, celui qui déchire sans arracher. Mélange iconique, à la fois intense et très doux, qu'on a envie de glisser partout.
Existe en 2 formats : 30g 120g.